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8月最終日

8月後半は、急に秋の気配が漂ってきて
太陽も顔を出さず何か物悲しい。

マイガーデンもきゅうりの収穫が終わり、
ミニトマト、なすも収穫量が目に見えて減ってきた。

そんな中、元気なのが「金ごま」
ピンク色の花を付けしばらく見ないうちに成長


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つるむらさきもほっておくとどんどん
天に向かって伸びていくので
(ジャックと豆の木の話を思い出した)
先っちょをカット
すると、脇芽が伸び出して良い感じ
ときどきおひたしにしている


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増えすぎて困っている青シソは
シソジュースにシソ茶、冷凍保存にしょうゆ漬け
まだまだ使い方がありそう


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モロヘイヤもまだまだ元気
キッシュもどきを作ってみたら
バターの香りでまた違った美味しさに…

この夏の酷暑を何とか乗り越えられたのも
この野菜たちのおかげだと思っている

明日からはもう9月
マイガーデンもそろそろ秋支度に入らねば




by dandelion-fluff | 2015-08-31 17:28 | 日々のこと | Comments(0)

大好きなハーブ、アロマ、植物のことを綴ったブログです


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